厳選素材

岡山県美星町の契約農家「川上農園」
「土が美味しい」
岡山県美星町の土は、
よく肥えていて甘いと言われています。
美星町で採れる野菜は、
近年「旨い野菜」としてブランド化しています。
川上農園は、美星町の中でも様々な野菜を栽培し、
持ち前のバイタリティで新しい野菜にもどんどんチャレンジしています。
川上農園の無農薬・朝採れ野菜の旨みを活かしたお料理を
お召し上がりください。

岡山県北産の鶏・豚・牛を厳選して仕入れ、
それぞれの素材に合った調理法で
お好みのワイン、お酒に合うお料理をご提供しております。